ちょっと、そこ!魚タンパク質肥料のサプライヤーとして、私は製品に使用する魚がどこから来たのかについてよく質問されます。さて、早速本題に入り、魚タンパク肥料となる魚の供給源を探ってみましょう。
まず、主な供給源の 1 つは漁業です。商業漁業ではさまざまな種類の魚が捕獲され、漁獲量の一部は魚のタンパク質肥料の製造に使用されます。たとえば、カタクチイワシ、イワシ、サバなどの脂ののった小型の魚がよく使われます。これらの魚には、タンパク質、オメガ 3 脂肪酸、その他植物にとって有益な栄養素が豊富に含まれています。
カタクチイワシは世界の多くの地域、特に南アメリカ沖の海域に豊富に生息しているため、人気があります。カタクチイワシの大規模な漁獲は、主に魚タンパク肥料の重要な原料である魚粉と魚油の生産が目的です。一方、イワシは大西洋と太平洋の両方に生息しています。タンパク質も豊富で、高品質の肥料に加工できます。身がしっかりしていて栄養価が高いサバも、魚タンパク肥料の材料として最適です。
もう 1 つの供給源は、水産加工産業からの副産物です。魚が食用に加工されると、大量の廃棄物が発生します。これには、魚の頭、尾、骨、内臓が含まれます。これらの副産物は廃棄するのではなく、リサイクルして魚のタンパク質肥料に変えることができます。それはwin-winの状況です。水産加工工場では廃棄物が削減され、貴重な肥料原料が得られます。
例えば、大規模な魚缶詰工場では、魚を切り身にして缶詰にした後、残った部分を回収します。これらの部分は調理され、圧縮され、乾燥されてタンパク質やその他の栄養素が抽出されます。得られた製品は、次のようなさまざまな種類の魚タンパク質肥料の製造に使用できます。魚タンパク粒状肥料、魚タンパク粉末肥料、 そして魚タンパク液体肥料。
天然の魚や加工副産物に加えて、一部の魚タンパク質肥料は養殖魚から作られています。水産養殖としても知られる魚の養殖は、近年急速に成長しています。ティラピア、ナマズ、サーモンなどの種が一般的に養殖されています。これらの魚が生産サイクルの終わりに達するか、市場に出ない部分がいくつかある場合は、肥料生産に使用できます。
ティラピアは成長が早く、育てやすいことから人気の養殖魚です。死んだ魚や魚の糞など、ティラピア養殖場からの廃棄物は処理され、有機肥料の形に加工されます。ナマズは池で養殖されることが多く、魚のタンパク質肥料源にもなっています。サーモンは養殖コストが高くなりますが、タンパク質含有量が高く、その副産物を使用して高品質の魚タンパク質肥料を作ることができます。
次に、これらの資源の環境と持続可能性の側面について話しましょう。天然の魚に関しては、持続可能な方法で漁業が行われることが重要です。乱獲は魚の個体数を激減させ、海洋生態系にダメージを与える可能性があります。そのため、多くの漁業は厳格な規制に従い、対象外の種の捕獲を避けるために厳選された漁具を使用するなど、持続可能な漁法を採用しています。
魚の加工副産物については、それらを肥料としてリサイクルすることは環境に優しい行為です。埋め立て地に送られる廃棄物の量を減らし、栄養循環を終わらせるのに役立ちます。養殖魚のオプションには環境上の利点もあります。適切に管理された養殖場では、より管理された環境で魚を生産できるため、天然魚資源への圧力が軽減されます。
当社では、魚タンパク質肥料に持続可能な魚源を使用することに取り組んでいます。当社はサプライヤーと緊密に連携し、環境に配慮した方法で魚を捕獲または養殖するように努めています。また、当社の肥料が最高品質であることを保証するために、厳格な品質管理措置を講じています。
当社の魚タンパク質肥料は植物に多くの利点をもたらします。これらは、植物の成長に必須の栄養素である窒素、リン、カリウムの徐放性源を提供します。肥料中の有機物は、土壌の構造、保水力、土壌中の微生物の活動を改善するのにも役立ちます。これにより、根がより強くなり、耐病性が向上し、収量が増加する、より健康な植物が生まれます。
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参考文献:


- FAO。 (2020年)。 2020 年の世界の漁業と水産養殖の現状。
- NRC。 (2011年)。魚とエビの栄養素要件。



